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いちごのショートケーキ

2017/05/13   -ケーキ

みんな大好きいちごのショートケーキ。 分かりやすく写真付きなのでスポンジケーキも手作りにチャレンジしてみてください♪ 【材料】18cmホール1台分  【スポンジ生地】  【仕上げ】  卵  3個  生 ...

炊飯器で簡単カレーピラフ

2017/05/13   -ご飯類

みんな大好きカレーピラフ。難しそうなピラフも炊飯器におまかせ!材料も作り方もシンプルでお手軽です。 ツナ缶とカレー粉があればあっという間に出来ますよ♪彩にミックスベジタブルなどを入れても。 【材料】 ...

栗のモンブランケーキ

2017/05/13   -ケーキ

ケーキ屋さんの定番のモンブランもおうちで手作り♪ マロンクリームも自家製なので本格的です。 【材料】 【スポンジ生地】 【カスタードクリーム】 卵 2個 薄力粉 25g 卵黄 1個分 グラニュー糖 3 ...

ふるふる杏仁豆腐

2017/05/13   -冷たいお菓子

ふるふるのやわらかい杏仁豆腐。杏仁霜を使って本格的な味です♪ ひとつずつに分けなくてもボウルのまま冷やして食べるときに取り分けても。 材料 4人分 牛乳 400㏄ ゼラチン 7g 水 大さじ3 砂糖 ...

さつまいものモンブラン

2017/05/07   -ケーキ

王道栗のモンブランもいいですが、さつまいもの季節にはさつまいものモンブランはいかがですか? 工程は色々ありますがひとつひとつは簡単なので時間のある時などに是非作ってみてください♪ 【材料】12個分 【 ...

チョコチップクッキー

2017/05/07   -焼き菓子

ココアクッキーにチョコチップでダブルチョコ。しっとりサクッとした食感のクッキーです。 クッキー生地を作って冷凍しておけばいつでも焼きたてが食べられます♪ 【材料】 約20枚分 無塩バター 80g 粉砂 ...

スペアリブと大根の煮物

2017/05/07   -メインのおかず

スペアリブって骨ついてるし調理方法難しそう…。 圧力なべを使えば短時間で簡単にやわらかくなります。もっとお手軽に豚バラに変えても。 【材料】4人分 スペアリブ 600g 大根 1/2本 卵 4個 しょ ...

豆腐の肉あんかけ

2017/05/07   -メインのおかず

豆腐料理っていったら麻婆豆腐や冷ややっこくらいしか思いつかない。 安いしお手軽なお豆腐もこれならばっちりメインでいけますよ! 豆腐の水切りもレンジで簡単に出来ます。 材料 4人分 木綿豆腐 2丁 薄力 ...

ホタテときのこのホイル焼き

2017/05/07   -サブのおかず

ホタテのバター焼きもいいけど今回はヘルシーに油を使わないのでダイエット中の方にもおすすめです。 包んでおけばあとはオーブンにお任せなので簡単楽ちんですよ。 仕上げにさっぱりレモンをかけてどうぞ♪ 材料 ...

皮付きスイートポテト

2017/04/22   -焼き菓子

見た目もそのままさつまいも食べてみるとスイートポテト! 仕上げにつけたグラニュー糖が溶けてカリカリに。見たことないスイートポテトの出来上がり♪ 【材料】 無塩バター 30g さつまいも(皮付きのまま) ...

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